Das Chaos verursacht von Präsident Trumps Die Tarife waren eine saure Süßigkeit, um für einen süßen Laden aus dem Spross der berühmten Familie Zabar zu schlucken, hat die Beilage er erfahren.
Sasha Zabar, dessen Großvater vor fast einem Jahrhundert das gehobene Lebensmittelgeschäft am Upper West eröffnete, wird am Donnerstag ein Süßwarenladen auf der Upper East Side eröffnen.
Die Öffnung von Glace Candy, die sich neben dem 34-jährigen Virus-Hit-Eis und dem Flaggschiff von Sugar Maven, Glace, wegen Trumps Handelskrieg befindet.
Sasha Zabra startet Glace Candy auf der Upper East Side. Victoria Stevens
„Es gab eine eindeutige Preisänderung für Zutaten, Verpackungen und mehr. Es fühlt sich so an, als ob wir kurz vor unserer Öffnung getroffen wurden“, sagte Zabar gegenüber Beilage.
„Ich esse die Kosten und baue sie nicht in den Einzelhandelspreis ein.“
Trump kündigte am 2. April universelle Zölle von 10% und steifer gegenseitige Steuern an, bevor sie 90 Tage lang die schwereren Abgaben innehatte.
Ein Großteil von Glace Candys Angeboten stammt aus europäischen Ländern wie Schweden sowie Japan. Einige Sendungen, die er gekauft hat, bevor neue Zölle eintraten – und die Preise änderten sich, während sie sich mitten im Ozean befanden, sagte Zabar.
Zabar sagt, die Unsicherheit, wo Tarife sein Budget zusätzliche Kosten erhöhen würden, und ihn nach neuen Lösungen ließen. Victoria Stevens
Also beschloss er zu warten, bevor er mehr bestellte. Aber das Warten bedeutete eine Veränderung des Wetters – und das bedeutete, dass er die Süßigkeiten nicht mehr versenden konnte.
„Wir haben das coole Fenster für den Versand verpasst und mussten Fracht ausstrahlen, was unsere Kosten verdreifachte“, sagte Zabar.
Zabar hat sich auch dafür entschieden, die kundenspezifische Verpackung aus China aufgrund von Tarifunsicherheiten zu überspringen, bevor die beiden Nationen am Montag einen Waffenstillstand erreichten. Seine Befehle waren zu klein für Sonderfabriken in den USA
„In den USA gibt es nicht viel Herstellungskapazität für kleine, maßgeschneiderte Verpackungen“, sagte Zabar und fügte hinzu, dass China, Vietnam und Indien besser ausgestattet sind.
Die Glace Candy in den Mülleimer des Ladens stammen aus Schweden, den Niederlanden, Spanien, Frankreich, Kanada, den USA und der Türkei. „Ich habe die Einzelhandelspreise bisher nicht geändert, aber wir werden sehen“, sagt Zabar. Victoria Stevens
Er ist jetzt …
