Stoio Kachev und Doanh Nghiem kochen Abendessen auf ihrem elektrischen Grill. Das Paar sagt, dass der Bequemlichkeit der Hauptgrund ist, warum sie von einem Propangrill gewechselt haben – keine Notwendigkeit, Tanks nachzufüllen. Die Umstellung auf Elektromutrate reduziert auch ihren Beitrag zum Klimawandel. Jeff Brady/NPR Hide caption
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PHILADELPHIA – Das Sommergrill beginnt normalerweise mit der Füllung eines Propantanks oder dem Kauf einer Tüte Holzkohle -Brikettes. Aber einige Menschen ließen diese fossilen Brennstoffe für einen klimatisierteren elektrischen Grill ab.
Kurz vor dem Abendessen kürzte Stoio Kachev seinen elektrischen Grill über die Hinterhof -Terrasse seiner Familie in eine elektrische Outlet, steckte ihn ein und drückte den Normalknopf.
„Sie können auswählen, welche Temperatur Sie möchten“, sagt Kachev und stellt sie auf 500 Grad Fahrenheit auf dem Digitaldisplay. „Also siehst du, dass es jetzt bei 152 ist und es wird ungefähr 15 Minuten dauern, bis es 500 erreicht hat.“
Auf der Speisekarte stehen zwei Familienfavoriten. „Wir machen einige bulgarische kurze Rippen und wir werden einen vietnamesischen Schweinebauch machen“, sagt Doanh Nghiem. Sie und Kachev sagen, dass Komfort der Hauptgrund dafür ist, dass sie zu einem elektrischen Grill gewechselt sind.
„Früher hatten wir einen Gasgrill, und wir haben Propan gekauft. Es wird nicht nur teurer, sondern es ist nur ein Schmerz für Lug [tanks] In der Nähe „, sagt Nghiem.“ Ich wurde verkauft, als ich erfuhr, dass wir es einfach anschließen und grillen konnten, wann immer wir wollten und nichts mehr kaufen mussten. „
Unabhängig davon, ob ein elektrischer oder propaner Grill billiger ist, hängt von den Versorgungsraten und den lokalen Propanpreisen ab. Wenn Sie jedoch keine Outdoor -Outlet haben – können Sie einen Elektriker einstellen.
Der Klimawandel ist ein weiterer Grund, warum Nghiem und Kachev umgeschaltet wurden. Vor dem Grill ersetzte das Paar mehrere fossile Brennstoffe durch elektrische – zuerst ihr Auto, dann Rasenmäher und Trimmer, ein Warmwasserbereiter und letztes Jahr den Grill.
Wechsel von einem Fossil …
